醉酒傷身,小酌怡情。隨著健康“微醺酒”市場的不斷擴大,低度酒成為年輕消費者的飲酒首選,不少酒企更是在口感、觀感、體驗感上做足文章,以滿足年輕人個性化的飲酒需求。
7月,中國首款含有真正檸檬片的即飲氣泡酒——紅動手作檸檬氣泡酒正式上線。據了解,這款檸檬氣泡酒一經上市,就吸引了大批年輕消費者搶購,導致供不應求賣斷了貨。截至發稿,紅動手作檸檬氣泡酒已創造銷量突破210萬罐的亮眼成績!
站在“微醺新酒飲”風口,紅動手作更懂年輕人
在國內全開蓋檸檬氣泡酒尚處于空白之時,紅動手作敏銳嗅到市場氣息,推出國內首款全開蓋檸檬氣泡酒,讓一款酒產品做到了從味覺到視覺都是一場享受。剛上市一周,紅動手作檸檬氣泡酒就在社交媒介上獲得非常高的熱度,在線下也一度熱銷到斷貨,成為真正的“爆款預定”!
不少網友對這款酒瘋狂打call,表示無論從包裝上還是口感上,都非常新穎有創意,“想不到中國這么快就有含有真正檸檬片的氣泡酒了”“真材實料看得見”“很新奇的一種氣泡酒,已經迫不及待在網上下單購買了”“全開蓋是一種美妙的視覺享受,真檸檬是一種絕妙的味覺享受”“紅動手作真是懂我們”……
在種草平臺小紅書上,紅動手作檸檬氣泡酒更是憑借著超高顏值、全新體驗和曼妙口感,獲得了不少KOL和KOC的青睞。從發布的筆記和視頻來看,這款檸檬氣泡酒已經不再是單純的一款新品酒,更是年輕人對高品質健康生活的一種態度,成為他們社交場上彰顯品質的一個重要標簽。
紅動手作檸檬氣泡酒除了在社交平臺的爆火,在線下也一度賣斷了貨。新品發布首周,線下頭部商超預備的240000罐被一搶而空,各大便利店的補貨速度甚至趕不上售賣的速度。不少消費者表示在線下沒有搶到,進而轉戰到線上進行蹲點搶購。
紅動手作檸檬氣泡酒刮起的這股全新微醺酒市場風,不僅激起了年輕消費者的購買欲,獲得了高度的認同,更是在業內也獲得了高關注度。業內媒體如Foodaily每日食品、FBIF等紛紛第一時間撰寫、拍攝紅動手作檸檬氣泡酒的文章和視頻,據初步統計,全網有近100萬人閱讀、觀看、互動了相關內容,可見這款檸檬氣泡酒的熱度非同一般。
更懂年輕人需求的紅動手作,為什么能迅速抓住這次風口滿足年輕人的需求?亮眼的銷售數據背后,離不開紅動酒業集團過硬的實力。
打鐵還需自身硬,硬實力才撬得動大市場
據悉,紅動手作這款新品從概念到落地僅用了一個月時間。作為一個在酒水飲料行業有著10年研發、服務經驗的集團化企業,紅動酒業集團擁有“種植、研發、生產、銷售”供應鏈配套為一體的全產業鏈,能在各個環節都迅速響應市場需求,內部創新生態靈活配合,讓新品研發的時間從以年為單位縮短到以月為單位,甚至僅需一個月就能研發出更懂中國消費者需求的爆款新品。
紅動酒業集團對果酒、浸泡酒、預調酒等12個酒飲細分品類的研發、供應鏈有系統深入的研究,具備100多種口味的研發經驗,以及160余種配方儲備,集團旗下現擁有六家現代化生產工廠,在長白山腳下及浙江、江西等地均有生產基地。公司建有大型發酵站和現代化生產車間,安裝有9條全自動灌裝生產線、酒體釀造系統以及精密過濾等先進設備。設計生產能力15萬噸/年,儲存原酒能力20000噸。過硬的企業實力和生產能力保障了紅動手作檸檬氣泡酒的順利研發和上市。
紅動酒業集團對產品的把控更是細致入微,嚴選每一顆原果,這款檸檬氣泡酒選用“中國檸檬之鄉”——四川安岳的檸檬,且只精心選用果徑為50mm左右的新鮮檸檬。將檸檬片進行兩次糖漬及一次蜂蜜浸泡,并穿插三次凍干工藝,讓每一片檸檬都清香四溢、口感濃郁。專業的研發團隊通過精準計算檸檬片在酒中的密度,確保在開蓋瞬間,檸檬片能隨著氣泡浮起來,給人有趣又新鮮的視覺沖擊。
線上+線下全線供應鏈,多渠道打造千億級市場
企業資料顯示,紅動酒業集團分別在上海、成都、杭州、海南設立了營銷公司,目前已與1500家超市及新零售客戶建立合作關系,全國覆蓋售點及門店超3000家。超市系統有永輝超市、大潤發、沃爾瑪、家樂福、家家悅、美宜佳、胖東來、紅旗連鎖、見福、羅森、全家、盒馬等大型賣場、KA便利店合作伙伴。線上新零售有樸樸、美團、酒小二、1919、京東等合作伙伴。特渠合作有奧樂齊、KKV、海底撈、華熙生物、百威集團、胡桃里、二麻酒館、熊貓酒館等合作伙伴。
強大的渠道供應鏈讓紅動酒業集團在2023年全年業績達數億,也讓這款檸檬氣泡酒一經上市就打開了銷售路徑。
(圖片來源:智研咨詢《中國果酒行業報告:產業鏈圖譜、發展現狀及未來趨勢預測》)
不斷上升的銷售數據、口碑良好的消費者體驗、熱度不減的營銷信息,讓我們有理由相信,紅動手作檸檬氣泡酒有能力為紅動酒業集團打造千億級市場帶來全新活力,更為國內低度微醺酒領域開辟出全新前景。
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