回望 2023 年的紅薯行業，很多人的第一印象就是 “ 卷 ”。卷品種、卷產地、卷價格，大家在不斷內卷的同時，也在找尋找突圍的關鍵。而在此時，卻有這樣一個紅薯品牌，在內卷中脫穎而出，實現銷售穩步增長。

　　錨定高端市場 樹立行業標桿品牌

　　現下，紅薯行業的局勢已十分明朗，飽腹鮮食需求逐漸退出市場，健康鮮食品種需求上升。多家公司紛紛入局，琳瑯滿目的高端紅薯禮盒鋪滿貨架，競爭日趨激烈。

　　其實，早在2018年，慧谷農業的創始人兼董事長張慶良，就以過人的前瞻性和魄力，精準切入紅薯行業的藍海市場，創立高端紅薯品牌——52度良作。52度良作一經推出，就憑借軟糯香甜的口感、卓越的品質，在消費者心中留下深刻印象。經歷2019-2022年，3年特殊時期，逆勢增長。一路走來載譽不斷，連續3年上榜熊貓指南頒布的“中國優質農產品榜單”，獲得央視報道，取得綠色認證。而今，52度良作已積累大量粉絲，深受擁躉，構建全渠道商業生態，與華為、fudi、胖東來、Ole等平臺達成合作關系。據統計，52度良作的全網銷售額累計超過1億斤。與此同時，52度良作的高端紅薯品牌領導者地位也在逐步確立。

　　產品領先戰略 確立品牌優勢地位

　　52度良作品牌的成功絕非偶然，均得益于其母公司采取的“產品領先”戰略。多年來，慧谷農業一直在緊盯用戶需求和行業痛點。在紅薯行業高端品種匱乏的情況下，慧谷農業不斷從源頭種苗探索口感與味道的極致融合，以高端的紅薯品種，成就高端的紅薯品牌。由慧谷農業自主研發的“慧谷2號”紅薯品種，其甜度最高可達52度，52度良作的品牌名也由此而來。

　　如今，90后、Z世代逐漸成為消費主體，為契合年輕人日益增長的健康養生需求，52度良作開發零添加薯干、方便快捷的凍烤紅薯。以“慧谷2號”為原料的零添加薯干和凍烤薯，也得到消費者的認可，并進入7-11等流通體系。

　　全產業鏈支撐 筑起品牌護城河

　　對于消費者而言，一次驚艷的口感只能換來短暫的青睞，長久穩定的品質才值得被記住。而保持農產品的品質穩定一直是行業難點。為此，慧谷農業用20年時間，打通整個紅薯產業鏈，實現了52度良作紅薯的標準化、商品化。2023年慧谷農業的自有基地突破15000畝，自己種地，死磕到底，從源頭把控紅薯品質;并在石家莊、邢臺、天津、唐山建有6個大型恒溫倉儲窖，科技窖藏加持，幾乎實現了紅薯的全年穩定供應;同時，慧谷農業擁有5000平米的柏鄉慧谷春禾食品加工廠，不斷進行紅薯產品的創新。從0到1的建立并不容易，正是因為不易，才體現品牌護城河的堅固，為52度良作發展提供強有力的支撐。

　　營銷賦能 做強農產品品牌提升

　　在品牌塑造方面，慧谷農業在深化品牌價值的同時，不忘以品牌營銷實現品牌的進階升維。52度良作實施長期品牌化運營策略，打造中國自己的高端紅薯品牌。多年運營中，不斷提高品牌曝光，增加品牌聲量。線下結合節日熱點進行活動策劃，線上構建自媒體矩陣。在全民直播時代，52度良作運用“明星主播+品牌自播”組合,持續強輸出占領用戶心智，將產品與文化深耕在用戶心中，達到品牌曝光增量目的并留下長線影響，提升品牌影響力，賦能品牌建設。這種品牌勢能已經逐漸轉化到市場層面，驅動52度良作品牌價值持續攀升。

　　一個農業品牌的崛起，不僅有助于企業自身的發展，更大的作用在于反哺農業發展。52度良作在持續健康發展的過程中，以紅薯的種植、加工，積極帶動當地農業發展，助力周邊農民的增產增收。2022年，52度良作品牌入選鄉村振興優秀案例。

　　52度良作以“長期主義”的心態耕耘市場，用實際行動證明中國農產品品牌的發展潛力。未來，期待52度良作為消費者帶來更加美味、健康的紅薯產品，開啟紅薯行業的新篇章!