中國教育報-中國教育新聞網訊（通訊員 林冰瑩 記者 余闖）近日，青海拉面現(xiàn)代產業(yè)學院在青海高等職業(yè)技術學院揭牌成立。

青海高等職業(yè)技術學院黨委書記安紅兵表示，近年來，學院深入推進產教融合、校企合作，與省內外多家拉面企業(yè)建立了密切合作關系，引導行業(yè)企業(yè)思考探索青海拉面產業(yè)高質量發(fā)展的新方向、新思路、新模式，進一步促進教育鏈、產業(yè)鏈與人才鏈的有機銜接。青海拉面現(xiàn)代產業(yè)學院的成立，將促使學校、行業(yè)企業(yè)和科研機構三方優(yōu)勢互補、資源共享、共同發(fā)展，促進青海拉面資源優(yōu)勢轉化為現(xiàn)實生產力，不斷推動青海拉面產業(yè)向更高層次、更寬領域邁進。

青海省拉面產業(yè)行業(yè)協(xié)會會長馬麗萍表示，行業(yè)協(xié)會是校企合作的紐帶，是政企溝通的橋梁。協(xié)會將以持續(xù)推進品牌戰(zhàn)略為導向，以構建產業(yè)體系為支撐，以創(chuàng)新驅動為目標，以促進標準化方向為重點，以積極融入新發(fā)展格局為目標，培養(yǎng)符合市場需要的優(yōu)秀拉面人。

青海高等職業(yè)技術學院黨委副書記、院長徐偉就青海拉面現(xiàn)代產業(yè)學院建設規(guī)劃作了介紹。他表示，產業(yè)學院將以青海拉面產品研發(fā)及文化挖掘、標準體系建設等為著力點，通過三年全日制人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)具備拉面制作、面點制作、菜肴烹飪等技能，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠從事面向青海拉面行業(yè)、現(xiàn)代快餐連鎖行業(yè)等領域崗位，熟后廚、懂前廳、會營銷、能管理的技術技能應用型人才，建成青海拉面產業(yè)及現(xiàn)代快餐連鎖行業(yè)的研發(fā)高地和人才供給策源地。