五月落花天,寄情山水間!
第五季《最美茶藝師》浮梁游學季來了!
浮梁自古以“瓷茶文化”聞名于世,被譽為“世界瓷都之源,中國名茶之鄉”。
5月12-15日,來自全國各地的30位《最美茶藝師》,以“尋夢到浮梁”為主題,在江西浮梁縣進行了為期4天的茶旅游學活動,深入了解浮梁瓷茶文化,寄情山水,體驗浮梁茶種茶、采茶、制茶工藝和浮梁瓷韻。
第一站:浮梁縣寒溪村史子園
史子園位于浮梁縣城東北方。2020年,一場名為“藝術在浮梁”的展覽,把這個普通的村莊變成了一個遠近聞名的“沒有屋頂的美術館”。
藝術家們將了解到的鄉村故事,通過各類藝術裝置的點綴,以大地作畫布,讓藝術從田野到茶園,從舊屋到場院,充斥在史子園的里里外外。茶藝師們在茶園中演奏、起舞,很快融入到大地藝術當中,讓勞作成為藝術的一部分,也讓美無處不在。
第二站:瑤里古鎮
瑤里,古名“窯里”,因是景德鎮陶瓷發祥地而得名。
瑤里古鎮是典型的贛派建筑,地處三大世界文化遺產(黃山、廬山、西遞和宏村)的中心,這里素有“瓷之源、茶之鄉、林之海“的美稱,是國家重點風景名勝區、國家歷史文化名鎮、國家礦山公園、國家重點文物保護單位、國家自然與文化雙遺產。
在這里,你可以感受林之秀美,茶之香醇,瓷史厚重。
第三站:繞南古窯文明遺址
這里保存了多處宋、元、明等時期的古窯遺址,以及大量的古礦洞、古水碓等瓷業遺跡,集中反映了景德鎮東河流域悠久燦爛的陶瓷文化,對研究景德鎮古代瓷業生產狀況具有重要價值。
其中,繞南堆積物是世界上已發現的最具代表性的陶瓷生產斷面特征遺址,豐富的陶瓷文化體驗活動還可以使游客親身感受到文化悠久而迷人的魅力。
第四站:初夏茶會
初夏,暑氣漸盛,浮梁縣玉京酒店位于浮梁縣的峙灘鎮流口村,坐落于山清水秀之間,夜晚坐在酒店的露臺便能感受習習涼風吹來,真是好不愜意。
煮一壺茶,寄情山水,聽著初夏的蛙叫蟲鳴,與好友暢談、飲茶、起舞弄閑,好不快活,大山和潺潺流水仿佛將山外的一切煩惱阻隔。
第五站:浮梁現代化生產線
浮梁農業開發有限公司的現代化綠茶、紅茶全自動生產加工線,就位于玉京酒店一旁,是由中國農業科學院茶葉研究所主持研發的首次將水分、壓力智能感應華人信息控制等新技術應用于茶葉初制精制成套裝備,作為國內首套茶葉初制精制智能生產線,它的日均鮮葉處理可達到20000斤。
茶藝師們走進車間,參觀在科技賦能下,浮梁茶再次展翅騰飛的未來藍圖。
第六站:浮梁茶·天祥茶號博物館
江村鄉嚴臺村天祥茶號作為浮梁茶的百年老字號,有著悠久的歷史文化和支持底蘊,其茶號曾在1910年獲得過巴拿馬博覽會金獎,所在的江村也擁有數量極多的古茶樹。
為了延續其悠久的制茶技藝,天祥號將其制茶老宅,打造成對外開放的浮梁茶歷史博物館及其制茶體驗區。
現任天祥茶號總經理吳宏昌為茶藝師們詳細講解了浮梁茶發展史及其故事,并邀請茶藝師們體驗、制作浮梁茶。
第七站:浮梁五品古縣衙
浮梁縣衙古代下轄瓷都景德鎮,因出產瓷器與茶葉,貢賦多、自古以來一直是“望縣”、其縣署品級為五品,由此而來五品古縣衙。浮梁瓷茶,古時候為浮梁贏得“五品”縣榮,近代浮梁紅茶更是載譽諸多。它不僅保持了衙門特有的威嚴氣勢,又不失江南庭院的素雅、秀麗之美。尤其是它樸實的建筑裝飾及豐富的楹聯文化內涵,對當今我國廉政建設還具有一定的借鑒作用。
“瓷源茶鄉,千年浮梁”。無數先輩用智慧與勤勉構筑了讓無數茶客文人向往的“千年瓷茶之都”;浮梁茶更是創造過“浮梁歙州,萬國來求”的盛況,就連湯顯祖也為其寫賦,曰:“浮梁之茗,聞于天下。浮梁之瓷,瑩于水玉;”。
前人著史,后人誦讀,薪火不熄,代代相傳。今日,《最美茶藝師》品讀前人詩句,尋夢到浮梁。用四天的時間,走進浮梁的山山水水,置身茶山,尋找浮梁真味,走進瓷坊,研讀浮梁瓷享譽中外的奧義,是推動中國傳統技藝傳承有序、傳承有人的時代擔當,亦是當代青年的歷史使命。
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