受疫情和經濟大環境的影響，當前中國家電零售市場承壓嚴重。奧維云網數據顯示，上半年中國家電市場實現零售額3389億元，同比下滑9.3%，主力家電品類都陷入了規模收縮的局面，廚電企業的業績也普遍不盡如人意。

　　先看一下廚電上市公司的業績：

　　2022年上半年，老板電器實現營業收入44.44億元，同比增長2.73%；歸屬于上市公司股東的凈利潤7.23億元，同比下降8.46%。

　　華帝股份中報顯示，公司上半年實現營業收入28.03億元，同比增長5.41%；歸屬上市公司股東凈利潤2.41億元，同比增長0.89%。

　　主營集成灶的火星人，上半年實現營業收入10.23億元，同比增長10.99%，歸屬于上市公司股東的凈利潤為1.38億元，同比下降0.60%。另外一家集成灶企業浙江美大，上半年營業收入8.32億元，同比降8.48%；歸母凈利潤2.3億元，同比降9.46%。

　　尚未上市的廚電龍頭企業方太集團日前也公布了2022年上半年業績：上半年營收74.2億元，實現兩位數增長。整體來看，方太在廚電業的領先優勢在擴大，其不僅營收規模最大，而且在高基數的基礎上保持兩位數以上的增速，不僅大幅跑贏家電業、廚電業大盤，而且也大幅領先行業里的主力企業。

　　當然，方太的表現并不能掩蓋行業企業整體的低迷。筆者注意到，老板電器、火星人、浙江美大二季度營收都出現了負增長；凈利潤方面，除了華帝股份微幅增長之外，老板電器、火星人、浙江美大上半年都在下滑，老板電器和浙江美大的下滑幅度已逼近兩位數。

　　觀察各主流廚電品牌的業績情況，可以看到兩個特征：

　　首先，品牌格局加速分化。在行業景氣周期，普遍性增長會讓品牌之間的差距很難拉開，但進入到行業下行周期，由于抗壓力和增長動能的不同，品牌格局則會加速分化。從目前來看，廚電行業年度營收先后率先邁過100億元、150億元門檻的方太集團，2022年以來繼續保持兩位數高增長態勢，相較于行業企業的低增長或者負增長，取得了更快的相對發展速度，品牌份額向領軍企業集中的趨勢明顯。

　　其次，盈利困境亟待打破。大家電巨頭美的集團、海爾智家、格力電器日前也發布了2022年業績中報，三巨頭都實現了利潤的正增長，并且利潤增幅都快于營收增幅。

　　對比發展迅猛的方太來說，大部分廚電企業都陷入了盈利困境，增收不增利的局面亟待打破。筆者認為，整體向科技化、高端化轉型升級，加強新品類創新并提升業務比重，并以數智化升級實現降本增效，會是廚電業接下來面臨的一個重要課題。